Mousse au chocolat originale

Durée : 20mn

Difficulté : facile

Ingrédients :

4 jaunes d’œuf

6 blancs d’œuf

50 g de beurre

50 g de sucre

250 g de chocolat noir

1 pot de 110g de confiture de piment doux

Vous voulez surprendre avec une mousse esthétique et mystérieuse ? Tentez la mousse au chocolat façon Alain Darroze avec sa confiture au piments doux qui saura relever le goût d’un chocolat classique et banal mais qui nous fait toujours autant craquer.

Préparation :

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