Retour sur une émission culte…


Avoir l’honneur de tourner 5 émissions avec Joel Robuchon est une des fiertés d’Alain Darroze. Tant lui que le grand chef en garderont un excellent souvenir.

Ces clins d’œil sont des condensés du format de 26mn diffusés à l’époque. Nous les mettrons en ligne ultérieurement.

Jarret de porc laqué…


Semoule…

Poulet basquaise…

Catégories : Recettes

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